7 Haziran 2012 Perşembe

Emir bebek için mevlid


Cidal hamileyken acaba ben mevlidne hazırlıklarında ona yardımcı olabilir miyim diye düşünürken bunu Cidal le paylaştığımda fikirlerimiz birbirine uyum sağladı ve ortaya güzel cup cakeler mevlid kesesi ve mevlid davetiyesi çıktı.Öncelikle davetiyeden başladım ve davetiyesini bilgisayar ortamında kendim çizdim.Sonra onları bastırıp arkalı önlü yapıştırdım.Arkasında davet yazısı var.Cup cakler de tahminimden çabuk hazırlandı,Cakler için stand yapımı ise biraz el oyaladı.Kalın mukavadan alt yuvarlaklarını ve ara katlarını kesmek biraz zor oldu sonra onları kumaşla kaplayıp tül ve tüylerle süsledim.Kese için Cidalin elinde bir örnek vardı,biz onu değiştirerek ayıcıklı bebek mevlid kesesine dönüştürdük.Keseler bayağı el oyaladı ama değdi doğrusu.Emir bebeğin mevlidi de kendisi gibi güzel ve anlamlı oldu,Anneannesi  ve babaannesini duygulandırdı,Allah ona sağlıklı ve huzurlu bir ömür nasip eder inşallah...






6 Haziran 2012 Çarşamba

EMİRİN CUP CAKLERİ

MEVLÜT İÇİN CUP CAKLER
Cidalin bebeği Emir bebek için düzenlediğimiz mevlüdün cup caklerini ben yaptım.Kısmetli bebeğin herşeyi gibi cakeleride çok güzel ve lezzetli oldular.Ben yetişmez diye düşünürken bir saatin içinde 60 tane cup cake pişiverdi.





MALZEMELER:


4   yumurta
2   su bardağı  şeker
1   su bardağı süt
1   su bardağı sıvı yağ
1   paket vanilya
1   çorba kaşığı kakao
1   kabartma tozu
1-2 su bardağı un

YAPILIŞI:
yumurta ve şeker yaklaşık 2 dakika çırpılır ve iyicene birbirine yedirilir.daha sonra bu karışıma sırası ile süt sıvı yağ,vanilya ve kakao eklenir.Karışım iyice homojen olana kadar çırpılır ve içinden bir su bardağı kadar ayrılır.(bunu daha sonra pişen cup cakeleri ıslatmak için kullanacağız.).En son un ve kabartma tozu katılır ve bu karışım hazırladığımız cup cake formlarına veya kağıtlarına doldurulur.Lütfen form veya kağıtları tam kenarına kadar doldurmayınız.Cup cakeler kabaracaktır,üzerini süslemek için mesafe olsun.180 C ısıtılan fırında yaklaşık 15 dk.pişirileceklerdir.Ben keklerin pişip pişmediğini eski usul içine metal bir çubuk batırarak anlıyorum.Pişen keklerinizi ayırdığınız karışımla bir fırça yardımı ile ıslatıp üzerlerini istediğiniz gibi süsüleyebilirsiniz.Ben bir tanesine renkli pasta süsü diğerine ise DR.OETKERin hazır pasta kremasını paketteki tarife göre hazırlayıp sıkma torbasına koyup üzerlerini krema ile süsledim.