Geçen hafta sonu Doğa yine un kurabiyesi isteyince ufak bir değişiklik yapmak istedim.Ortaya bu iki yüzlü kurabiyeler çıktı.Denemenizi tavsiye ederim.MALZEMELER:
- 1 paket margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında olsun)
- 1.5 çay bardağı pudra şekeri
- alabildiği kadar un (harcınız dağılmamalı)
YAPILIŞI:
1-Margarini önce eritiyorsunuz ve yoğurulabilinecek sıcaklığa gelene kadar da soğumasını bekliyorsunuz.
2-Yağ,pudra şekeri ve unu bir kaba alıp yoğuruyorsunuz.Hamurun çok unlu olup dağılmamasına dikkat etmelisiniz.
3-yuvarlak şekiller yapıp tepsiye diziyorsunuz.160-180 derecede,beyaz kalacak şekilde pişiriyorsunuz.
4-Sade isterseniz fırından çıkınca pudra şekerine bulayabilirsiniz.
5-Çikolatalı isterseniz eğer,bitter çikolatayı benmari usulu bir kapta eritip fırça yardımı ile kurabiyelerin yarısına veya tamamına sürebilirsiniz.Tamamen sizin zevkinize kalmış.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder